Il nome “tonno” copre 14 specie appartenenti a 4 generi diversi(Auxis, Katsuwonus, Euthynnus, Thunnus), che si trovano in quasi tutti i mari del mondo. Questa grande famiglia di pesci è di grande importanza economica in un’economia completamente globalizzata.
una crescente cattura globale
In 65 anni, la cattura globale di tonno è aumentata del 1 %, da 500.000 a 5 milioni di tonnellate, e la domanda potrebbe raggiungere quasi 8 milioni di tonnellate entro il 2025! In termini di valore delle esportazioni di prodotti del mare, il tonno è al4° posto, dietro i gamberi, il salmone e il pesce bianco.
Alla fine della catena, il valore alla vendita è stimato in 33 miliardi di dollari (cioè il 24% dell’industria mondiale dei frutti di mare). Il consumo medio pro capite di tonno nel 2007 (in tutto il mondo) è di circa 0,45 kg all’anno. Nell’Unione Europea, nel 2012 sono stati consumati più di 2 kg di tonno in scatola pro capite!
Tonno bianco, chiamato anche alalunga, Thunnus alalunga, naturalizzato.
Delle 14 specie di tonno, 7 sono di grande importanza commerciale.
3 specie* (tonno rosso dell’Atlantico, tonno rosso del Pacifico, tonno rosso del Sud) rappresentano solo l’1% del volume delle catture.
Nel bacino del Mediterraneo, il tonno rosso dell’Atlantico è stato sfruttato fin dal Neolitico, come attestano le incisioni rupestri nelle grotte dell’isola di Levanzo, vicino alla Sicilia (foto sotto, all’estrema destra: è un tonno e non un delfino!)
È presente anche su questa moneta di bronzo greco-ispano-cartaginese (200-100 a.C.), proveniente da Gades o Carthago Nova, una città greca in Spagna. Coll. Istituto Oceanografico.
Una stella della cucina giapponese
Oggi, il tonno rosso è usato per fare sashimi e sushi per i consumatori giapponesi attenti alla salute. Gli altri tonni (tonnetto striato, tonno bianco, tonno pinna gialla) sono più utilizzati nelle conserve e in altri prodotti preparati e conservati.
Il tonno rosso premium sta raggiungendo prezzi record. In Il 1° gennaio 2019, all’asta di Capodanno di Tokyo, unTonno rosso del Pacifico (Thunnus orientalis cugino del tonno rosso atlantico Thunnus thynnus) del peso di 278 kg, catturato nel nord del Giappone, è stato messo all’asta per l’incredibile somma di 2,7 milioni di euro!
Tonno rosso al mercato di Tsukiji, Giappone.
François Simard
Il tonno del Mediterraneo viene esportato...
Nel bacino del Mediterraneo, più di 20 paesi sfruttano il tonno rosso, il che lo rende una risorsa marina altamente condivisa che può essere gestita solo in un quadro internazionale. Negli ultimi due decenni, il 60% delle catture sono state fatte da Francia, Spagna, Italia e Giappone, dando a questi paesi una particolare responsabilità.
La grande maggioranza del tonno rosso catturato nel Mediterraneo dalla pesca industriale è destinata all’acquacoltura e all’attività di ingrasso che rifornisce il mercato giapponese.
Prima marcatura delle tartarughe per l'Istituto Oceanografico delle Filippine
Nel 2016, S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco ha approfittato di una visita ufficiale nella Repubblica delle Filippine, invitato dal presidente Benigno S. Aquino III, per visitare il Tubbataha Reefs Natural Park, un atollo corallino elencato come patrimonio dell’umanità, nel cuore del Mare di Sulu.
In questa occasione, S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco ha equipaggiato due tartarughe con fari Argos. Nicolas Pilcher, membro del Marine Turtle Specialist Group dell’IUCN e direttore della Marine Research Foundation in Malesia, e Angélique Songco, direttore del Tubbataha Reef Nature Park, forniscono alcune analisi.
Fari Argos per seguire l'odissea delle tartarughe
I tag sono posizionati su due tartarughe: una tartaruga verde e una tartaruga embricata giovane; due delle sette specie di tartarughe marine conosciute fino ad oggi.
Questi due esemplari sono stati oggetto di molta attenzione e sono stati monitorati dall’Istituto Oceanografico e dai suoi partner scientifici.
Grazie al geoposizionamento emesso dai radiofari Argos, è stato possibile ripercorrere il loro percorso.
Perché il segnale a volte viene interrotto?
Seguire le tartarughe con i marcatori è talvolta difficile e possono verificarsi interruzioni del segnale.
Diversi fattori spiegano questo fenomeno, secondo il dott. Nicolas J. Pilcher: “A volte la tartaruga emerge ma nessun satellite è presente per ricevere il segnale; questo accade regolarmente. Per caso, questo a volte dura abbastanza a lungo. Un’altra ragione è la qualità del segnale stesso. Se la tartaruga non rimane in superficie abbastanza a lungo, il segnale è troppo breve per generare la posizione geografica.
L’antenna del faro può anche essere contestata per principio, soprattutto quando è coperta da detriti marini di origine naturale (piante marine o alghe per esempio) o antropogenici, cioè di origine umana (plastica o altri rifiuti) che impediscono la trasmissione.”
Informazioni preziose sul loro comportamento
All’interno dell’area protetta del Parco, le tartarughe si evolvono in modo prevedibile.
La tartaruga verde rimane sulla parte superiore della barriera corallina dell’isolotto sud, per nutrirsi di piante marine.
La tartaruga embricata si comporta in modo diverso e passa il suo tempo sulla parte esterna della barriera dell’isolotto nord.
Perché? Pilcher spiega che la giovane tartaruga embricata si muove di più per trovare il suo cibo, che consiste in prodotti di carne, invertebrati e coralli molli. La tartaruga verde, grazie alla sua dieta vegetariana, si evolve su uno spazio minore.
Un’altra informazione molto interessante: la giovane tartaruga embricata sembra fare “escursioni” in zone profonde e poi “incursioni” nella laguna, a una profondità molto bassa. Anche se questo non può essere provato in questa fase, è possibile immaginare che eviti alcuni predatori.
Testimonianze di morsi di squalo
I turisti subacquei, coinvolti nel programma di scienza partecipativa, hanno osservato tartarughe embricate con segni di predazione.
Gli squali tigre, noti per nutrirsi di tartarughe marine tra le altre cose, sono molto frequenti nella zona.
I sub hanno anche incontrato numerosi squali balena e mante. Questi giganti marini sono innocui per le tartarughe marine perché si nutrono di plancton, piccoli pesci e crostacei.
È una manna dal cielo per questi turisti subacquei che si trovano nel cuore di un sito protetto, dove possono osservare la straordinaria biodiversità.
Un numero record di avvistamenti di tartarughe embricate
Angelique Songco e Retchie Pagliawa del team di gestione del Tubbataha Nature Park informano che tre anni dopo l’istituzione del programma Tubbataha Reef Watch, il 2016 ha visto il maggior numero di avvistamenti di tartarughe embricate, in particolare nei siti di immersione Black Rock e Delsan Wreck, entrambi situati sull’isolotto sud.
Dalla fine di giugno, tuttavia, il monsone di sud-ovest porta pioggia e forti venti. Poi impedisce la visita del Parco Tubbataha.
Durante questo periodo, il mare è molto agitato, rendendo impossibile la navigazione e l’immersione. Bisogna aspettare qualche settimana perché le squadre del Parco e i “subacquei turistici partecipativi” possano riprendere le loro indagini e avere la possibilità di osservare di nuovo le due emblematiche tartarughe.
Corallo, cuore dell'oceano
Da questa spedizione è nato un documentario, Corail, cœur de l’océan, diretto da Frédéric Lossignol e prodotto da Gédéon Production, così come una mostra di David Doubilet.
Vedi anche
Prudenza e discernimento
Qualche anno fa, con gli stock sull’orlo del collasso, il consumo di tonno rosso è stato ampiamente scoraggiato, portando il Principato di Monaco ad adottare una moratoria consensuale sul suo consumo. Con gli stock ora in condizioni migliori, è possibile consumare il tonno rosso, ma con molta attenzione.
Oceano etico
suggerisce di limitare la quantità consumata, favorendo l’origine “Atlantico orientale e Mediterraneo ” e scegliere esemplari pescati con una canna, di più di 30 kg (quindi alla maturità sessuale). D’altra parte, il consumo di tonno rosso dello stock originale dovrebbe essere evitato. Atlantico occidentale ” e le altre specie di tonno sovrasfruttate, il tonno rosso del Pacifico(Thunnus orientalis) e il tonno rosso meridionale(Thunnus maccoyii) quando provengono dalla parte meridionale dei 3 oceani.
Quali criteri dovrebbero essere applicati?
Per
Mr.Goodfish
Secondo il programma di consumo sostenibile della Fondazione Principe Alberto II, il tonno rosso può essere consumato ma solo se è selvatico, proviene da certe zone di pesca (principalmente l’Atlantico) e viene catturato al di fuori del suo periodo di riproduzione ad una taglia minima raccomandata di 120 cm.
Le etichette
Alcune etichette propongono il tonno rosso pescato in modo responsabile, secondo la regolamentazione in vigore e le specifiche specifiche del metodo di pesca (palangaro, lenza).
Esso
riguarda il tonno rosso pescato con la lenza e comprende le azioni giuste da fare quando si catturano specie “by-catch” (squali, razze pelagiche, tartarughe marine, uccelli).
Il nostro miglior consiglio : quando comprate il tonno o altri prodotti del mare, siate curiosi ed esigenti! Non esitate a fare domande al venditore o al proprietario del ristorante, sono lì per questo! Cercate di identificare la specie che state consumando, dove è stata catturata o prodotta, il metodo usato e come è stata catturata o allevata in modo sostenibile. Non comprate mai il tonno rosso della pesca ricreativa o sportiva, è vietato!
12
Agosto 2020
Notizie sulla certificazione del tonno rosso atlantico…
Il Marine Stewardship Council ha appena assegnato il “
l
pesca sostenibile abel
“ad una pescacon palangari (grandi lenze con ami) nell’Oceano Atlantico orientale (55 tonnellate catturate nel 2018) . Questa decisione arriva dopo che un esperto legale indipendente ha trovato che le misure dell’azienda soddisfano pienamente i criteri della pesca sostenibile. Si dice che altre attività di pesca siano in procinto di richiedere la certificazione.
Come misura precauzionale, viste le incertezze scientifiche sullo stato dello stock, alcune ONG si oppongono attualmente a qualsiasi certificazione del tonno rosso dell’Atlantico. Per il
WWF
, “la certificazione MSC del tonno rosso è un segnale allarmante che il risultato è guidato dalla domanda dell’industria piuttosto che da prove scientifiche di sostenibilità… Questa può essere una tendenza pericolosa che può minacciare il pieno recupero del tonno rosso e la nostra capacità di ripristinare la salute degli oceani del mondo entro il 2030.”
Relazioni permanenti con la Polinesia francese
L’8 ottobre 2015, S.A.S. il principe Alberto II di Monaco è stato accolto dal signor Edouard Fritch, presidente della Polinesia francese, per discutere della conservazione dell’oceano. Durante questa riunione, S.A.S. il Principe Alberto II, il Sig. Robert Calcagno, Direttore Generale dell’Istituto Oceanografico, Fondazione Alberto I Principe di Monaco e S.E. Bernard Fautrier, Vicepresidente della Fondazione Principe Alberto II hanno firmato un accordo di partenariato con l’associazione Te mana o te moana(lo spirito dell’oceano), presieduto dal dott. Cécile Gaspar per rafforzare la protezione delle tartarughe marine in Polinesia.
L'azione di Te mana o te moanA
L’associazione Te mana o te moana è molto coinvolta nella protezione delle tartarughe marine.
Dal 2005, gestisce un centro di cura delle tartarughe marine a Moorea e, dal 2011, l’osservatorio delle tartarughe marine della Polinesia francese.
Grande come l’Europa, la Polinesia francese e le sue acque territoriali giocano un ruolo essenziale per la biodiversità regionale e per le tartarughe dell’Oceano Pacifico come le tartarughe verdi e le tartarughe embricate.
Vedi anche
Tonno rosso dell'Atlantico
Tonno rosso atlantico(Thunnus thynnus) vive nell’Oceano Atlantico, nel Mediterraneo e nel Mar Nero. Si muove in gruppi e compie importanti migrazioni per nutrirsi e riprodursi. Anche se tende a vivere in acque superficiali, può immergersi fino a 1000 m di profondità. Questo vorace e veloce predatore (è capace di velocità di oltre 100 km all’ora) si nutre di pesci, calamari e crostacei pelagici (che vivono in acque aperte). Un pesce da record, può vivere per 40 anni o più, raggiungere i 3 m di lunghezza e pesare 600 kg! Situato in cima alla catena alimentare marina, i suoi predatori sono la balena assassina, il grande squalo bianco … e l’uomo!
Distribuzione geografica del tonno rosso
Questa mappa mostra la distribuzione spaziale del tonno rosso dell’Atlantico: in blu la sua area di distribuzione, in giallo le aree di riproduzione conosciute. Le frecce nere indicano le principali rotte di migrazione (figura adattata da Fromentin e Powers – 2005) © Ifremer.
LO SAPEVATE?
di nuovo sulle nostre coste dopo 30 anni di sforzi
Un’icona per molti subacquei, sia per le sue dimensioni (è uno dei più grandi pesci ossei del Mediterraneo) che per la sua rarità, la cernia bruna Epinephelus marginatus era quasi scomparsa dopo decenni di pesca eccessiva e bracconaggio. Grazie a forti misure di protezione, sta facendo un forte ritorno nelle acque del Mediterraneo francese e monegasco, soprattutto nelle aree protette, permettendo all’escursionista subacqueo di ammirare il suo comportamento unico e maestoso. Guardarla mentre ci si immerge è un momento privilegiato e magico, un ricordo che conserverai nella tua testa per molto tempo! Il ritorno della cernia non è una coincidenza ma il risultato di 30 anni di sforzi, un esempio che dovrebbe ispirarci a proteggere meglio le specie in pericolo nel Mediterraneo! Spiegazioni…
Maschio o femmina? Entrambi! Un po' di biologia...
La cernia bruna vive tra la superficie e i 50-200 metri di profondità, nell’Oceano Atlantico (dalle coste del Marocco alla Bretagna) e in tutto il Mar Mediterraneo. Si trova anche al largo del Brasile e del Sudafrica, ma i ricercatori si chiedono se si tratta di una popolazione omogenea o di sottopopolazioni distinte. Il mistero rimane oggi!
Ama gli habitat rocciosi costieri ricchi di fessure e cavità. I giovani, più litorali, sono talvolta osservati in pochi centimetri d’acqua. Le sue dimensioni variano da 80 cm a 1 m o addirittura 1,5 m per gli individui più grandi.
La cernia cambia sesso durante la sua vita: “ermafrodita protogina”, è prima femmina poi diventa maschio quando raggiunge i 60-70 cm, all’età di 10-14 anni.
Regolatore e indicatore dello stato dell'ambiente marino
Superpredatore in cima alla catena alimentare, la cernia caccia le sue prede (cefalopodi, crostacei, pesci) a livelli trofici inferiori, svolgendo così il ruolo di regolatore e contribuendo all’equilibrio dell’ecosistema. È anche un indicatore di qualità ambientale. L’abbondanza di cernie riflette la buona condizione della catena alimentare che la precede, la presenza di cibo ricco e l’espressione di una moderata pressione di bracconaggio e di pesca. A causa del suo altissimo valore commerciale, la cernia bruna rimane molto ricercata dai pescatori e dai pescatori subacquei in tutta la sua gamma. Il suo numero è in netto declino ed è classificato dall’Unione Internazionale per la Conservazione della Natura come un
specie vulnerabili.
Lo sapevi?
8 specie di cernie sono presenti nel Mediterraneo. Tra le 6 specie osservate a Monaco, la cernia bruna Epinephelus marginatus è la più frequente, poi viene l’impressionante cernia relitto Polyprion americanus. La cernia canina Epinephelus caninus, il badèche Epinephelus costae, la cernia bianca Epinephelus aeneus, la cernia reale Mycteroperca rubra sono molto più discreti.
La cernia in immagini
La protezione della cernia, funziona!
La crescente scarsità di questo pesce ha portato la Francia e il Principato di Monaco ad adottare forti misure di protezione nel quadro delle convenzioni internazionali (Berna, Barcellona). Il
moratoria
stabilito nella Francia continentale e in
Corsica
dal 1993 proibisce la caccia e la pesca subacquea con gli ami. Gli studi sul campo dimostrano l’efficacia di queste misure di protezione: le giovani cernie sono ormai presenti su tutte le coste, e nelle riserve marine le popolazioni si sono riprese. Ma questo ritorno rimane molto fragile. La moratoria deve essere rivista ogni 10 anni. Il futuro della cernia sarà quindi deciso nel 2023. Se la caccia fosse di nuovo permessa, più di 30 anni di sforzi potrebbero essere spazzati via in poche settimane!
A Monaco, l’Ordine Sovrano del 1993, rafforzato dal
ordinanza del 2011
vieta qualsiasi tipo di pesca e assicura la protezione della cernia bruna e del corbezzolo, un’altra specie vulnerabile. Grazie a questa protezione specifica, alla Riserva del Larvotto e alla presenza di habitat molto favorevoli e di cibo abbondante, la cernia bruna è di nuovo abbondante nelle acque del Principato di Monaco, in particolare ai piedi del Museo Oceanografico.
Lo sapevi?
Perché troviamo ancora le cernie marroni sugli scaffali delle pescherie? Semplicemente perché l’uso delle reti per catturarli è ancora permesso. Gli esemplari importati da aree non regolamentate possono anche essere messi in vendita. Sta a noi come consumatori evitare di comprare specie in pericolo!
Il Principato si prende cura delle cernie
Dal 1993, sotto il controllo del Dipartimento dell’Ambiente,
l’Associazione monegasca per la protezione della natura
assistito dal
Gruppo di studio della cernia
sta realizzando un inventario regolare delle cernie nelle acque monegasche, dalla superficie alla profondità di 40 m, con la partecipazione naturale dei sommozzatori del Museo Oceanografico. Di anno in anno, i numeri osservati aumentano (15 individui nel 1993, 12 nel 1998, 83 nel 2006, 105 nel 2009, 75 nel 2012). I grandi esemplari di 1,40 m sono ora numerosi e giovani di tutte le dimensioni sono osservati sulle secche.
anche il museo oceanografico si bagna...
Il Museo viene anche in soccorso di esemplari in difficoltà che gli vengono affidati da pescatori o subacquei, come è successo alla fine del 2018, con diversi individui colpiti da un’infezione virale, già osservata in passato in diverse occasioni nel Mediterraneo a Creta, in Libia, a Malta e in Corsica. Con il Centro monegasco di cura delle specie marine creato nel 2019 per curare le tartarughe e altre specie, questi interventi sono ora facilitati. Le cernie curate tornano in mare per stare in aree protette come la Riserva subacquea del Larvotto. Guarda il video del rilascio della giovane cernia “Enzo”.
IL MEROU, STELLA DI SEMPRE all'AQUARIUM
Molti visitatori scoprono questa specie di patrimonio al Museo Oceanografico. Non è una novità, visto che l’Acquario, allora diretto dal dottor Miroslav Oxner, li presentava già nel 1920! Uno di loro, ora nelle collezioni del Museo, ha vissuto lì per oltre 29 anni. 4 specie diverse (badèche, marrone, bianca e cernia reale) sono ora visibili nella sezione dedicata alla Mediterraneo completamente rinnovato.
Se la cernia incuriosisce i visitatori, ispira anche gli artisti! Numerosi oggetti con le sue sembianze, sia opere d’arte che manufatti, si trovano nelle collezioni dell’Istituto Oceanografico!
Nel 2010, una cernia del Museo è stata utilizzata come modello per la banconota da 100 Reais emessa dalla Banca Centrale del Brasile, che è ancora in circolazione oggi, e il Principato le ha persino dedicato un francobollo nel 2018!
Una risorsa per l'economia blu, il turismo e la pesca...
I turisti vengono da lontano per osservare la fauna sottomarina e un’immersione “riuscita” è spesso quella in cui è stata osservata la cernia bruna! Diversi studi dimostrano che una cernia viva porta infinitamente più soldi durante la sua esistenza che se viene catturata per essere consumata!
La cernia bruna prospera particolarmente nelle aree marine protette (MPA) gestite in modo efficace, che forniscono importanti benefici per la conservazione della biodiversità e lo sviluppo economico. Proteggendo e ripristinando gli habitat critici (rotte migratorie, rifugi per i predatori, zone di deposizione delle uova, aree per la riproduzione), le AMP contribuiscono alla sopravvivenza di specie sensibili come la cernia bruna. Adulti e larve di specie diverse che vivono all’interno di un’AMP possono anche lasciarla e colonizzare altre aree – questo è noto come spillover. Quando le uova e le larve prodotte nell’AMP vanno alla deriva, si parla di Dispersione. Le specie con alto valore di mercato (cernia bruna, aragosta, corallo rosso) percorrono distanze considerevoli, fornendo benefici ecologici ed economici in aree remote! Le cernie marroni adulte si allontanano di un chilometro fuori dai confini dell’AMP. Per quanto riguarda le larve, viaggiano diverse centinaia di killometri!
Vedi anche
Tartarughe marine, la grande odissea: un libro di riferimento
Robert Calcagno, direttore dell’Istituto Oceanografico di Monaco, firma il suo decimo libro sul tema dell’oceanografia: Tortues marines, la grande odyssée, pubblicato da Glénat nel 2017. Altamente documentato, tratta l’evoluzione delle popolazioni di tartarughe marine dalla loro apparizione ai giorni nostri, attirando l’attenzione del lettore sui cambiamenti ambientali che minacciano la loro sopravvivenza oggi.
La misteriosa odissea di una specie in pericolo
Robert Calcagno, lo afferma: “È bastato mezzo secolo perché l’uomo minacciasse l’esistenza delle tartarughe marine! Simboli di saggezza e longevità, a volte di immortalità, le tartarughe marine hanno affascinato molte civiltà.
Tutte e sette le specie di tartarughe marine sono vulnerabili o minacciate perché sono soggette alla maggior parte delle pressioni che l’uomo esercita sull’ambiente marino. Le tartarughe marine potrebbero estinguersi a causa degli attuali cambiamenti ambientali.
Apparsi 110 milioni di anni fa, questi grandi uccelli migratori conservano ancora molti misteri. Per capire meglio il loro ciclo di vita, è necessario studiarli preservando i loro habitat. Per salvaguardarli, bisogna considerare soluzioni di protezione a livello internazionale.
Una vita di viaggi
All’incrocio tra il mondo dell’acqua e quello della terra, le tartarughe marine sono tra gli animali che conservano ancora molto mistero.
Migrazioni, rituali di accoppiamento, meccanismi che innescano la deposizione delle uova… non sappiamo ancora molto.
Grazie alle ultime tecnologie, la ricerca scientifica sta lavorando per svelare i misteri che ancora circondano le tartarughe per affrontare l’urgente necessità di assicurare il loro futuro.
Le tartarughe e il nostro appetito
La pesca delle tartarughe marine è ancora permessa nelle acque territoriali di 42 paesi e 42.000 tartarughe sono ancora catturate legalmente ogni anno.
Il consumo della loro carne e delle loro uova e l’uso delle loro conchiglie sono le ragioni principali del declino delle loro popolazioni.
Le varie misure di protezione adottate negli ultimi decenni rimangono scarsamente applicate. La situazione delle tartarughe è iniziata con lo sfruttamento eccessivo, ma si sta intensificando con la presa dell’uomo sull’oceano e sulle coste.
Vivere con le tartarughe
Se vogliamo salvare le tartarughe marine, dobbiamo proteggerle meglio.
In un momento in cui i vacanzieri di tutto il mondo affollano le spiagge di sabbia fine, una piccola parte di questo Eden deve essere riservata alle tartarughe.
Questa è una bella sfida se si considera che lo sviluppo del turismo su queste coste è visto come una leva essenziale per lo sviluppo economico.
Vedi anche
Squali: dal mito alla realtà
La menzione dell’animale è ancora spaventosa e molto impopolare. Una persona che è spietata negli affari viene spesso chiamata “squalo”! Tuttavia, al di là dell’immagine mitica dello squalo, la realtà è ben diversa.
Superate i vostri pregiudizi sugli squali !
Nel 2013, il programma dell’Istituto Oceanografico “Sharks, Beyond the Misunderstanding”mirava a cambiare il modo in cui la gente guarda gli squali. Le conferenze alla Maison des océans di Parigi hanno dato al pubblico l’opportunità di parlare con i principali specialisti e amanti degli squali che sono venuti a parlare della loro eccezionale esperienza di vita vicino a questi grandi predatori.
Il libro “Squali, oltre l’equivoco ” fa il punto su questi super predatori con una reputazione terribile.
Squali, affascinanti signori del mare
Una pinna rompe improvvisamente la superficie prima di immergersi mentre un bagnante si avvicina… Questo è uno spettacolo che basta a svuotare la spiaggia più affollata in pochi secondi. Una rappresentazione incisa nella nostra immaginazione, che cristallizza tutte le nostre paure.
Sempre alla ricerca di prede che hanno poche possibilità di sfuggire alla loro vigilanza, di superarli o di resistere alle loro impressionanti mascelle, gli squali hanno la reputazione di essere i più feroci animali marini e i “migliori nemici” dell’uomo.
L’immagine del superpredatore ci ha perseguitato per secoli. Il cinema e i media sono lì per terrorizzare anche i più marini tra noi. La realtà non è così caricaturale. Questi pesci, molto meno pericolosi di quanto pensiamo, non sono meno affascinanti.
Lo squalo, un super predatore
Per individuare la preda, lo squalo è dotato di una serie di organi e sensori sensori che gli permettono di orientarsi e muoversi, rendendolo un predatore efficiente.
Non è un senso in particolare che dà allo squalo il vantaggio, ma piuttosto la complementarità e la sinergia tra tutti loro. A seconda delle condizioni ambientali, saranno utili in momenti diversi.
L’olfatto è efficace su alcune decine di chilometri, per individuare una preda a distanza; la vista permette di preparare un attacco su alcune decine di metri, e il rilevamento dei campi elettrici permette di esplorare l’ambiente circostante in un raggio di due metri.
I super poteri degli squali
Gli squali hanno le orecchie?
Gli squali hanno una buona vista?
Gli squali non hanno orecchie in quanto tali, ma pori sulla parte superiore della testa.
In assenza di timpano, tutto il corpo agisce come un ricevitore di vibrazioni sonore che vengono poi trasmesse all’orecchio interno.
Quest’ultimo è particolarmente potente e governa non solo l’udito ma anche l’equilibrio e l’orientamento.
Gli squali sono sensibili alle frequenze basse, o addirittura molto basse, che si propagano meglio in un ambiente acquoso.
Spesso ostacolata dalla torbidità dell’acqua, la vista è forse il senso meno utilizzato dagli squali per cercare e individuare le prede.
In generale, sono i contrasti che distinguono in particolare dalla visione crepuscolare.
Il bagliore che si può vedere negli occhi del grande bianco al crepuscolo o in penombra è dovuto alla presenza di una sorta di riflettore, il tapetum lucidum (latino per “tappeto lucido”) che migliora la visione in condizioni di scarsa luminosità.
L'olfatto, un senso molto potente
Le ampolle di Lorenzini
Gli squali odorano “in stereo” e rilevano da dove proviene l’odore, e lo rintracciano alla sua fonte per circa dieci chilometri. Sono sensibili a diluizioni, per il sangue, dell’ordine di un centilitro (il valore di un ditale) diluito in 100.000 litri d’acqua.
Si tratta di minuscoli pori sparsi intorno agli occhi e alla bocca, che rilevano le deboli correnti elettriche prodotte dagli esseri viventi (anche quelli sepolti nella sabbia), così come le variazioni di temperatura e salinità dell’acqua.
La sensazione del tatto negli squali
Il sistema laterale, un sensore specifico
Il senso molto sviluppato del tatto è simile a una specie di “gusto della pelle” reso possibile dalla presenza di cripte sensoriali in tutto il corpo. Questi recettori, distribuiti in tutto il corpo, permettono allo squalo di apprezzare l’ambiente in cui si muove.
Un semplice tocco è sufficiente per dire allo squalo se la preda che sta considerando è adatta. Ecco perché a volte si limita a spingere senza mordere.
La forza dell’animale e la ruvidità della pelle rendono questo contatto pericoloso.
Ma ha anche un sapore “reale”, attraverso le papille gustative, chiamate anche “organi a barile”, che rivestono la sua cavità orale
Gli squali non percepiscono le loro prede solo dall’odore.
Come altri pesci, hanno migliaia di pori lungo una linea dalla testa alla coda che sono sensori per la pressione e le vibrazioni meccaniche.
La presenza di questi organi spiega perché gli squali reagiscono così immediatamente ai suoni prodotti nell’acqua da colpi o oggetti che si scontrano.
Tutti gli attacchi di squali sono fatali?
Non si sa perché gli squali a volte attaccano gli esseri umani. Spesso si cita un malinteso o una reazione difensiva. È anche possibile che lo squalo veda l’uomo come una potenziale preda, anche se non fa parte della sua dieta abituale.
Date le dimensioni e la forza di un essere umano e di uno squalo, un morso, anche se è il risultato di un errore, può essere grave e persino fatale per la vittima.
Le poche decine di attacchi che si verificano ogni anno nel mondo non sempre portano alla morte. In termini di animali pericolosi, le zanzare sono i serial killer più pericolosi. Anche i cani, che sono animali domestici molto vicini all’uomo, uccidono più degli squali.
Attacchi sotto alta sorveglianza
Il primo file globale sugli attacchi di squali, l’International Shark Attack File (ISAF), fu creato negli Stati Uniti nel 1958.
Sviluppato da un gruppo di scienziati su richiesta della Marina degli Stati Uniti, il suo obiettivo era quello di indagare i rispettivi ruoli dei fattori ambientali e delle caratteristiche della vittima nello scatenare gli attacchi.
L’impatto degli incidenti degli squali sull’industria del turismo ha portato alla creazione di nuove strutture di ricerca e database: l’Australian Shark Attack File in Australia e il Natal Sharks Board in Sudafrica, che ora rendono più facile confrontare le cifre degli attacchi di squali.
Nel 2013 e nel 2014, sotto l’impulso e la presidenza di S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco, l’Istituto Oceanografico ha organizzato due workshop di esperti internazionali sugli squali per creare uno “Shark Risk Toolkit “. Il suo obiettivo: riunire le soluzioni esistenti in tutto il mondo per proteggere dagli attacchi degli squali, mettendo in prospettiva la realtà dei rischi che corrono gli esseri umani.
Minaccioso ma anche minacciato!
Gli squali sono vittime della pesca e delle cattive pratiche. L’industrializzazione della pesca e l’appetito vorace dell’uomo per i prodotti a base di squalo fanno sì che da 50 a 150 milioni di questi animali vengano uccisi ogni anno dall’uomo.
La tardiva maturità sessuale degli squali e il basso numero di figli sono fattori limitanti nel rinnovo delle loro popolazioni, e oggi le popolazioni di squali sono chiaramente minacciate.
La zuppa dell'orrore
Più di due terzi degli squali sono raccolti solo per le loro pinne. Per soddisfare la crescente domanda, alcuni pescatori hanno trovato una soluzione estremamente redditizia, che consiste nel tagliare le pinne sul posto e ributtare in mare un animale che è comunque condannato a morte. Questo si chiama “pinneggiare”.
Dei 100 milioni di squali uccisi ogni anno, 73 milioni sono uccisi per la zuppa. Alcuni paesi vietano questa pratica in mare e costringono i pescatori a riportare in porto gli squali interi, nel tentativo di limitare il massacro e non sprecare questa risorsa.
La zuppa di pinne di squalo è un popolare piatto tradizionale cinese con presunte proprietà afrodisiache. A lungo riservato ai pasti celebrativi a Hong Kong, dove l’89% della popolazione lo serve alle feste di matrimonio, è diventato disponibile per milioni di persone negli anni 1990, in seguito al boom economico asiatico.
Squali, essenziali per l'equilibrio degli oceani
Gli squali sono la chiave di volta degli ecosistemi marini, assicurandone l’equilibrio e la resilienza.
Se gli squali si estinguessero o scarseggiassero, gli ecosistemi sarebbero sconvolti e molte altre specie sarebbero minacciate da un “effetto cascata”.
Quando un predatore scompare, la sua preda abituale cresce rapidamente e a sua volta aumenta la pressione sulla preda.
L’intero ecosistema è sconvolto dalla scomparsa o dall’esaurimento dei predatori di punta, comprese le varie specie di interesse commerciale.
L’industria della pesca può quindi soffrire di un abbattimento che ha causato.
Squalo e stoccaggio del carbonio
Recentemente è stato riconosciuto che i cetacei e i grandi pesci pelagici come gli squali e i tonni giocano un ruolo importante nella questione del cambiamento climatico a causa della biomassa che rappresentano.
Contenendo dal 10 al 15% di carbonio nella loro carne, sequestrano molto carbonio nell’oceano. Quando muoiono per mortalità naturale, vecchiaia o vengono mangiati dai predatori, il carbonio che contengono viene riciclato in materia vivente o sepolto sul fondo dell’oceano, sequestrato per migliaia, anche milioni di anni.
Tuttavia, quando vengono pescati ed estratti dall’oceano, il carbonio viene poi messo in circolazione sulla superficie del pianeta e finisce come CO2, contribuendo all’effetto serra. A questo bisogna aggiungere le grandi quantità di CO2 rilasciate dalle stesse attività di pesca, che si svolgono in luoghi sempre più remoti.
Per combattere il cambiamento climatico, alcuni esperti sostengono la necessità di ripristinare la pesca e i predatori apicali, cioè smettere di pescarli e lasciarli nell’acqua.
Protezione e conservazione degli squali: un'emergenza globale
In passato, si riteneva che uno squalo buono fosse uno squalo morto!
Recenti ricerche hanno evidenziato il ruolo ecologico degli squali negli ecosistemi marini.
Come predatori in cima alla catena alimentare, gli squali regolano le popolazioni di prede di cui si nutrono.
Il sovrasfruttamento di questi predatori superiori ha effetti a cascata nella catena alimentare che sono dannosi per l’ecosistema e per la pesca, in quanto può portare alla comparsa di specie indesiderabili per l’uomo.
A causa del loro ruolo regolatore, gli squali sono sempre più incorporati nei piani di gestione della pesca.
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Non tutto ciò che è gelatinoso è una medusa!
In inglese, il termine jellyfish descrive più spesso l’insieme del plancton gelatinoso che comprende, oltre alle meduse, altri animali come i sifonofori (physalies…), i thaliacei (salpe, pirosomi…) e gli ctenofori (oche marine, beroidi…). Per quanto riguarda le meduse, ci sono quattro gruppi principali secondo il loro ciclo di vita.
i "veri" meDuSi, gli scYphomeDuSi
Le loro dimensioni variano da pochi millimetri a due metri di diametro, i loro tentacoli possono essere inesistenti o numerosi e misurare diverse decine di metri.
Le loro forme sono varie: rotonde, quadrate, piatte, a cupola, massicce… I loro bordi possono essere lisci o lobati.
A seconda della specie, le braccia orali possono essere lisce, smerlate o a cavolfiore.
Scyphomedus ha generalmente una fase di vita libera e una fase di vita fissa. Ci sono 190 specie conosciute, tra cui Pelagia noctiluca e Aurelia aurita.
IDROMEDIE
Ci sono 840 specie di Hydromedus, di cui solo il 20% ha un ciclo di vita conosciuto.
Hanno uno stadio fisso chiamato polipo e uno stadio libero chiamato medusa, come equorae e velella.
Concentrazioni di velella(Velella velella), conosciuta anche come corteccia di San Giovanni, sono spesso osservate in giugno al momento del solstizio d’estate.
Dopo una tempesta, si possono trovare arenati a migliaia lungo le spiagge.
A condizione che non siate allergici, la pergamena non è pericolosa per l’uomo.
I CUBOIDI
Con il loro ombrello cubico, sono i più pericolosi di tutti.
Delle circa 40 specie, solo il 10% ha un ciclo di vita conosciuto.
Tra i cubomedus, il famoso Chironex fleckeri, conosciuto come “pungiglione di mare”, “vespa di mare” o “mano della morte”, vive nelle acque delle coste del Nord Australia e del Sud-Est asiatico.
La specie Carybdea marsupialis si trova a volte in estate nelle acque calde e temperate dell’Oceano Atlantico del Nord e del Mediterraneo.
RARA ED ENIGMATICA MEDUSA, LO STAUROMEDUS
Il quarto gruppo molto speciale è costituito da una ventina di specie che vivono attaccate al suolo o a un muro, e non hanno un palco libero.
Una rara stauromedusa, Lipkea ruspoliana, è stata identificata nel 1998, negli acquari del Museo Oceanografico di Monaco. Non era mai stato trovato nel Mediterraneo da quando fu descritto per la prima volta nel 1886 da Carl Vogt, da un esemplare pescato al largo della costa nord-ovest della Sardegna. Lo specialista giapponese Tohru Uchida la considera la forma ancestrale di tutti gli Cnidari!
In termini di evoluzione, Lipkea è per le meduse ciò che il pesce celacanto è per i vertebrati.
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Le meduse viste attraverso la storia naturale
Proliferando oggi nei nostri oceani a causa delle attività umane, le meduse sono sopravvissute attraverso i secoli. Conosciuti e descritti fin da Aristotele, sono stati principalmente nominati nel XIX secolo dal naturalista François Péron. Jacqueline Goy traccia la loro storia attraverso la storia.
Aristotele, Plinio il Vecchio e le meduse, qual è il legame?
Nell’antichità, Aristotele si interessava a loro e tra il centinaio di animali marini che descrisse, li chiamò cnidi, che significa “pungenti”, specificando che si muovono qua e là sull’acqua. In omaggio ad Aristotele, i naturalisti del XX secolo hanno creato il phylum degli cnidari per classificare meduse, coralli, anemoni di mare… che pungono tutti. Quattro secoli dopo, Plinio il Vecchio osservò i movimenti delle meduse, che gli ricordavano le contrazioni e le dilatazioni della respirazione, e le chiamò Pulmo marina, il polmone marino.
La quinta specie di ortica
Nel Medioevo, il bestiario marino era principalmente popolato da mostri, chimere e sirene, soprattutto perché questo periodo era più interessato alla teologia che allo studio della natura.
Non è stato fino a Guillaume Rondelet e la sua opera Histoire entière des poissons pubblicata nel 1554, in cui ha descritto una serie di animali pungenti chiamati “ortiche di mare”. La quinta specie è la medusa Rhizostoma pulmo, che ha un destino favoloso, disposto in una corona, nel quadro L’Allegoria dell’acqua di Giuseppe Arcimboldo nel 1566.
La grande svolta nella conoscenza della zoologia è ovviamente Carl Linnaeus. Propose una classificazione del mondo vivente, sia vegetale che animale, nel suo Systema naturae, un testo seminale, e nella quarta edizione del 1744, introdusse il nome medusa paragonandolo al volto della Gorgone.
nel 19° secolo, le meduse acquisiscono nomi antichi
Jean-Baptiste de Lamarck, allora professore al Museo Nazionale di Storia Naturale dalla sua creazione nel 1793, ipotizzò l’origine della vita “nelle masse gelatinose sparse nel grande oceano”. E le masse gelatinose potrebbero essere le meduse.
È per questo che un giovane naturalista, François Péron, ha ripreso il soggetto per farne uno studio monumentale. Secondo Albert Soboul, storico specializzato nella Rivoluzione francese, la moda rivoluzionaria ha introdotto la maggior parte degli eroi dell’Antichità nei nomi di battesimo ed è caduta anche sulla medusa!
Péron non esita a dare i nomi di dei e dee alle sue specie. Così, ci sono Cepheas, il Cassiopeae Persae Chrysaora, del Geryonia e altri, tutti dedicati ai personaggi che ruotano intorno al mito di Medusa, nomi che sono ancora in vigore.
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La gelificazione degli oceani, mito o realtà?
Sempre più numerose negli oceani del mondo, le meduse, un animale fragile e temibile allo stesso tempo, potrebbero imporsi sui pesci e minacciare seriamente il già danneggiato equilibrio marino. Robert Calcagno, direttore generale dell’Istituto Oceanografico, e Jacqueline Goy, addetta scientifica dell’Istituto Oceanografico, decifrano questo fenomeno inquietante durante una conferenza tenuta il 14 maggio 2014 alla Maison des océans di Parigi. Nassera Zaïd riporta l’evento.
Cosa sappiamo veramente delle meduse?
Spesso associate al dolore delle loro punture, le meduse sono “organismi gelatinosi che hanno sempre affascinato il pubblico e gli scienziati”, introduce Robert Calcagno. Sono state identificate quasi 1.000 specie, tra cui la Pelagia noctiluca, molto comune nel Mediterraneo.
Le meduse sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni che vanno da pochi millimetri a più di due metri di diametro. Il 98% del loro corpo è costituito da acqua, formata da una parte rigonfia (l’ombrello), dove si trovano la bocca e gli organi riproduttivi (o gonadi), che si possono osservare per trasparenza.
Tutto intorno, una serie di tentacoli con cellule urticanti sono utilizzati per arpionare la preda. La loro puntura è paralizzante, anche mortale come per la medusa Chironex fleckeri che vive lungo la costa australiana.
Meduse, un istinto predatorio?
“Le meduse mangiano costantemente per riprodursi”, spiega Jacqueline Goy, che studia gli cnidari da trent’anni.
Fertilizzato nell’acqua, ogni uovo produce una larva, la planula, che si depositerà sul fondo e svilupperà un polipo che a sua volta si moltiplicherà per gemmazione per dare vita a una colonia di meduse.
La caccia è una necessità, da qui il suo istinto predatorio. Nonostante questo, “le meduse sono animali molto fragili. È un animale che non è protetto. Non hanno una conchiglia come i molluschi, né un test come i ricci di mare. Una morfologia particolare che fa pensare a “una goccia d’acqua nel mare che si muove con le correnti”, descrive lo specialista.
Tuttavia, questa vulnerabilità fisica non esclude il pericolo temuto dagli scienziati: la sua riproduzione di massa.
Cronaca di un'invasione annunciata?
“Le meduse stanno superando tutti gli altri organismi marini e stanno diventando dominanti nei mari”, dice Jacqueline Goy.
Una proliferazione crescente che da diversi anni ha assunto l’aspetto di una colonizzazione incontrollabile.
In precedenza, c’erano cicli di pullulazione ogni dodici anni”, spiega Robert Calcagno. Si parlava anche di ‘anni della medusa’. Ma dagli anni ’80, e soprattutto dagli anni 2000, tutti gli anni sono anni di medusa. Potremmo anche dire: non ci sono più anni senza meduse.
La ragione principale di questo cambiamento è l’impatto delle attività umane sugli oceani. Prima di tutto, la pesca eccessiva. “Catturando tonnellate di pesce (80 milioni sono catturati ogni anno), i pescherecci da traino sradicano una serie di predatori per le meduse, come tonni, tartarughe, pesci luna… Eliminano anche i loro concorrenti, piccoli pesci, acciughe o sardine che si nutrono dello stesso zooplancton”.
Le attività umane sono la causa di questa epidemia?
“Le meduse stanno superando tutti gli altri organismi marini e stanno diventando dominanti nei mari”, dice Jacqueline Goy.
Una proliferazione crescente che da diversi anni ha assunto l’aspetto di una colonizzazione incontrollabile.
In precedenza, c’erano cicli di pullulazione ogni dodici anni”, spiega Robert Calcagno. Si parlava anche di ‘anni della medusa’. Ma dagli anni ’80, e soprattutto dagli anni 2000, tutti gli anni sono anni di medusa. Potremmo anche dire: non ci sono più anni senza meduse.
La ragione principale di questo cambiamento è l’impatto delle attività umane sugli oceani. Prima di tutto, la pesca eccessiva. “Catturando tonnellate di pesce (80 milioni sono catturati ogni anno), i pescherecci da traino sradicano una serie di predatori per le meduse, come tonni, tartarughe, pesci luna… Eliminano anche i loro concorrenti, piccoli pesci, acciughe o sardine che si nutrono dello stesso zooplancton”.
Danni irreversibili agli oceani?
Le meduse sono in definitiva formidabili”, conclude Robert Calcagno. Per capirlo, basta guardare le statistiche e vedere che, ogni anno, più di cinquanta persone muoiono a causa di punture di meduse, rispetto a dieci per gli attacchi di squali. Ma nessuno ne parla così tanto”. E il loro impatto non si limita alle ustioni. Un’altra vittima della medusa è l’economia.
“I focolai hanno già messo in difficoltà le barche, come è successo, dice Robert Calcagno, a un peschereccio giapponese che si è rovesciato su un mare perfettamente calmo a causa del peso degli ammassi di meduse impigliati nella sua rete.
Anche le aziende di acquacoltura sono vittime di questi ammassi di cnidari che vengono a nutrirsi degli avannotti e quindi spazzano via gli allevamenti. La Namibia, un tempo rinomata per la sua pesca di qualità, ha visto scomparire i suoi stock ittici a causa della pesca eccessiva di meduse. Quindi quali soluzioni sono disponibili per noi?
Cosa si può fare per l'invasione delle meduse?
Sono state create diverse invenzioni, anche le più improbabili, come il “robot distruttore di meduse” che, una volta immerso nell’acqua, individua e schiaccia gli animali con un’elica. “Il rimedio è tuttavia peggiore del male”, si stupisce Jacqueline Goy, “poiché tagliandoli in questo modo, le cellule riproduttive si liberano e si moltiplicano”.
Un’altra soluzione che è stata testata è una rete di protezione per le spiagge. Tuttavia, il suo costo elevato rende difficile la generalizzazione sulle nostre coste.
La prevenzione attraverso la modellazione per avvisare il pubblico dell’avanzata delle meduse, organizzata dall’Osservatorio Oceanologico di Villefranche-sur-Mer sotto forma di Météo-méduses, può aiutare a proteggersi meglio.
Ultima opzione: mangiarli. Tuttavia, va notato che solo una dozzina di specie su 1.000 sono commestibili”, dice Jacqueline Goy. L’alto contenuto di acqua delle meduse non le rende un cibo molto nutriente.
Una volta che le meduse si sono insediate, è già troppo tardi”, dice Robert Calcagno. Dobbiamo ripristinare l’equilibrio degli oceani, come 50 anni fa”. Come? Controllando e promuovendo la pesca sostenibile, sviluppando il trasporto marittimo pulito e gli impianti di depurazione, e riciclando l’acqua calda rifiutata dalle centrali nucleari per riscaldare le serre, per esempio.
Programma Meduse: le conferenze dell'Istituto di Oceanografia
Meduse, i nuovi signori del mare
Robert Calcagno e Jacqueline Goy
14 maggio 2014 - Casa degli Oceani Parigi
Medazur: il tempo delle meduse nel Mediterraneo
Gabriel Gorsky
11 giugno 2014 - Casa degli Oceani - Parigi
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Dal 2008 e sotto l’impulso di S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco e della sua Fondazione, il Principato di Monaco ha mobilitato le sue forze per allertare l’opinione mondiale e tentare di salvaguardare questo grande uccello migratore emblematico del Mediterraneo.
Il tonno rosso è così potente, eppure così vulnerabile agli interessi finanziari che genera. Dalla sua creazione, la Fondazione Principe Alberto II di Monaco ha lavorato per la salvaguardia della specie e ha fatto sì che Monaco fosse il primo Stato a chiedere la protezione internazionale di questa specie. Grazie all'azione politica del Principato e alla ripercussione mondiale che ha avuto, le quote proposte dagli scienziati sono state rispettate e gli stock hanno cominciato a consolidarsi. Questo pesce emblematico del Mediterraneo è quindi rappresentativo del potere dell'uomo di regolare la pesca per garantire uno stock sostenibile e la sopravvivenza di una specie. Anche se la situazione del tonno rosso sembra iniziare a riprendersi nel Mediterraneo, la specie è ancora vulnerabile. È quindi essenziale rimanere cauti e vigili, combattere la pesca illegale e assicurarsi che i consigli degli scienziati siano sempre seguiti, anche se differiscono dagli interessi economici. La "lotta" non è mai vinta e il ricordo dell'uomo svanisce di fronte al guadagno, dobbiamo continuare i nostri sforzi affinché questo signore dell'oceano continui a popolare il nostro bel Mediterraneo.
Una moratoria per dare l'esempio
Nel 2008, una moratoria sul consumo di tonno rosso dell’Atlantico orientale e del Mediterraneo, avviata dal
Fondazione Principe Alberto II
e l’Associazione monegasca per lo sviluppo sostenibile (MC2D), è stata creata nel Principato, in collaborazione con ristoranti, rivenditori e supermercati. Grazie a questo consenso nazionale senza precedenti, il Principato dà l’esempio: il tonno rosso non è più in vendita a Monaco, nemmeno nei ristoranti di sushi!
Il tentativo di elencazione CITES muove l'ago
Nel 2009, al 15Alla sessione della Conferenza delle Parti a Doha (Qatar) nel marzo 2010, il Principato (insieme alla Francia) ha lanciato una procedura di iscrizione nell’appendice I della CITES che, se adottata, avrebbe avuto l’effetto di vietare il commercio internazionale di tonno rosso.Atlantico orientale e Mediterraneo. Anche se non adottata, la proposta ha sensibilizzato l’opinione pubblica mondiale ben oltre i confini di Monaco e ha contribuito alla decisione dell’ICCAT di ridurre le quote di pesca.
Dal 2011 al 2019, Monaco sospende le catture (pesca professionale e ricreativa) nelle acque sotto la giurisdizione nazionale.
Dalla scienza alla consapevolezza del consumatore...
Dal 2008, in collaborazione con il WWF, La Fondazione Principe Alberto II sostiene numerosi programmi che mirano alla gestione sostenibile e a lungo termine delle popolazioni (e non più alla ricostituzione temporanea degli stock) seguendo diverse linee di lavoro: comprendere i movimenti e il comportamento di questa grande specie migratrice per conoscere meglio gli stock e definire quote ragionevoli, preservare le zone di riproduzione (zone di deposizione delle uova) grazie a santuari in alto mare o altre zone marine protette, lottare contro la pesca illegale, sviluppare tecniche di pesca e abitudini di consumo responsabili (grazie a Mr.Goodfish ), favoriscono la pesca artigianale e locale.
La Fondazione sostiene anche un
Programma di marcatura del tonno rosso
da radiofari satellitari in collaborazione con il
Federazione di pesca marittima di Monte Carlo
o
nel santuario
Pelagos
un’area in cui esistono pochissimi dati. I dati sono trasmessi all’ICCAT e contribuiscono alla stima degli stock e alla determinazione delle quote per garantire una pesca sostenibile del tonno rosso.
Facendo eco alle azioni dei suoi partner nel Principato, l’Istituto Oceanografico utilizza l’esempio del tonno rosso per informare e mobilitare il grande pubblico sulle sfide della pesca globale e sulla scomparsa dei grandi predatori marini. Il professor François Doumenge, eminente specialista del tonno rosso e direttore del Museo Oceanografico dal 1989 al 2001, ha pubblicato numerose opere scientifiche e divulgative sull’argomento, tra cui “
La storia della pesca del tonno
“nel 1998. L’argomento è oggetto di conferenze come “Bluefin Tuna: History of Overfishing and Recovery”.
Le tartarughe marine sono affare di tutti!
Protette da varie convenzioni ma ancora minacciate secondo la IUCN, le tartarughe marine sono oggetto di molta attenzione: studi, monitoraggio, cure. Professionisti, volontari e appassionati cercano di conoscere meglio il loro ciclo di vita, i loro comportamenti, le loro migrazioni e soprattutto di ridurre al minimo l’impatto delle attività umane su di loro.
Un grande raduno annuale di specialisti per aiutare le tartarughe marine
Organizzata dall’International Sea Turtle Society (ISTS), un’organizzazione no-profit fondata nel 1996, questa conferenza dedicata alla ricerca e alla conservazione delle tartarughe marine riunisce di solito più di 1000 persone in rappresentanza di più di 80 paesi.
Questa diversa comunità di biologi, ecologisti ed educatori condivide le conoscenze, rafforza le reti e collabora per preservare le tartarughe marine.
L’Istituto di Oceanografia invia regolarmente membri del suo team per tenersi aggiornati sullo stato delle popolazioni, sui nuovi problemi e sulle minacce emergenti e per condividere azioni comuni da intraprendere.
Un gruppo di specialisti per le tartarughe marine francesi
Guidato dal Dipartimento del patrimonio naturale del Museo nazionale di storia naturale di Parigi, il Gruppo francese delle tartarughe marine (creato nel 2007) riunisce le persone che lavorano sulle tartarughe marine.
Il secondo simposio organizzato dal GTMF si è tenuto dall’8 al 10 settembre 2015 alla Maison des océans di Parigi. Un centinaio di specialisti francofoni hanno avuto l’obiettivo di rafforzare le politiche pubbliche e le azioni di gestione a favore di questi rettili migratori presenti nella Francia continentale e nei territori d’oltremare.
Tartarughe marine, autorità locali e territoriali impegnate a...
Ogni regione o territorio che ospita tartarughe marine sulle sue spiagge o nelle sue acque costiere ha sviluppato una rete di tartarughe marine e offre molti strumenti educativi: canzoni, giochi, video, computer grafica e informazioni generali o per specie, rendendo così possibile ottenere informazioni per tutte le età.
Mobilitazione dell'Istituto Oceanografico per le tartarughe marine
Nel 2015, è stato avviato un vasto programma di azioni intorno alle tartarughe marine: per capirle meglio, per aiutare a preservare il loro habitat, per cambiare il nostro rapporto con il mare o per prendersi cura di loro, queste sono solo alcune delle strade che l’Istituto Oceanografico ha esplorato per sensibilizzare il pubblico e i responsabili delle decisioni sulla loro situazione nel mondo.
Spedizioni che fanno progredire la scienza
Nella grande tradizione delle spedizioni iniziate dal Principe Alberto I di Monaco e continuate in particolare dal Comandante Cousteau, l’Istituto Oceanografico di Monaco ha condotto campagne dedicate alle tartarughe: nel 2015 in Corsica e nel 2016 nelle Filippine, nel Parco Nazionale Tubbataha Reefs.
Nel 2017, S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco ha lanciato il Principato in un programma dedicato alla conoscenza e alla mediazione oceanica. Questo programma mira a prendere, per esempio coinvolgendosi a fianco degli attori locali, come a Cabo Verde nel 2017 su un programma di sensibilizzazione o posizionando fari nel 2018, in Martinica, per capire meglio il comportamento e le migrazioni delle tartarughe.
I protetti del Museo Oceanografico
“Leon”, “Lisa”, “Hermance”, “Igor”, “Rana”… Ogni tartaruga riceve un nome quando arriva al Museo Oceanografico.
Beneficia di cure veterinarie attente e, se necessario, di procedure mediche: radiologia, chirurgia, riparazione del carapace… Così curate e nutrite, le tartarughe marine, molto resistenti, si riprendono rapidamente.
Il loro ritorno in mare, spesso sponsorizzato da un personaggio mediatico, è anche l’occasione per attirare l’attenzione dei media e dei decisori sui pericoli che pesano sulla sopravvivenza di questi animali, amati dal grande pubblico, e sulle sfide della loro conservazione nel Mediterraneo.
Sviluppare azioni locali sul terreno
Nel quadro di questi programmi tematici, l’Istituto di Oceanografia sta creando collegamenti e partenariati con molti attori del settore.
Il programma Tartarughe Marine è stato un’opportunità per avvicinarsi a Te mana o te moana, che gestisce l’Osservatorio delle Tartarughe Marine nella Polinesia Francese.
