#АквакультураТехник
Жан, техник по аквакультуре
Мои задачи и деятельность
«Морская биотехнологическая компания Hemarina разработала переносчики кислорода, полученные из гемоглобина морского червя, называемого арениколой. Кровь этого морского червя очень полезна в медицине, особенно для трансплантации. На морской ферме в Нуармутье, где я работаю, разводят червей, необходимых для его производства.
Я работаю над различными задачами, связанными с производством морских червей: от инкубации (маточное поголовье, личинки) до выращивания и упаковки червей. Я также много работаю с отделом качества: поскольку готовый продукт предназначен для пациентов, я должен записывать и контролировать все, что я делаю, потому что прослеживаемость очень важна. Мне также может потребоваться проводить техническое обслуживание инфраструктуры.
Если я чему-то и научился в своей работе, так это тому, что нужно быть разносторонним и интересоваться всем, чтобы двигаться вперед!».
Обучение
- Технические рамки для добычи и освоения морских ресурсов — Cnam-Intechmer
Эксплуатация морепродуктов, какие рабочие места?
За эксплуатацией морепродуктов стоят несколько профессий и множество навыков. Каждый этап от производителя к потребителю ведет в другой сектор, со своими собственными профессиями. Развитие производства морепродуктов и их переработки является частью агропродовольственного сектора.
Но сбором или разведением морских водорослей и морских животных (водорослей, рыб, моллюсков, ракообразных…) занимаются рыбаки, аквакультуристы, фермеры, выращивающие моллюсков, фермеры, выращивающие морские водоросли.
Эти профессии охватывают различные реалии в зависимости от типа практикуемого рыболовства или выращиваемых видов, размера лодки или фермы.
Это работа, требующая хорошего физического здоровья и универсальности.
Какие школы и учебные курсы?
Во Франции это средние школы морского дела и аквакультуры , а также некоторые профессиональные средние школы. координируемые Морским министерством, которые предлагают соответствующую подготовку. Вы можете поступить после третьего класса средней школы, но есть также организации, которые предлагают курсы непрерывного образования, например, Европейский центр непрерывного морского образования (CEFCM). Теоретические курсы чередуются с практическими занятиями на море.
Некоторые сельскохозяйственные вузы предлагают обучение в области аквакультуры (обычно пресноводной).
